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Unitaires, fiche détaillée de ESTRAGON

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AB
U 66 - ESTRAGON

Flacon de 30 ml, 13 euros [S'identifier pour pouvoir commander]
Nom latin:
Artemisia dracunculus
Famille :
Composées , Feuilles, plante entière
Etymologie :
ESTRAGON - Dracunculus : vue tr√®s aigu√ę. Dite Serpentine ou Herbe aux dragons.
Historique :
L'Estragon est une plante qu'on cultive dans les jardins pour employer dans les salades pendant qu'elle est encore jeune et tendre. Elle contient beaucoup de sel et d'huile. Elle est cordiale, stomacale, incisive, d√©tersive, ap√©ritive, sudorifique, elle excite l'urine et les mois aux femmes, elle chasse les vents, elle provoque l'app√©tit, elle r√©siste au venin, elle est bonne pour le scorbut, elle fait cracher √©tant m√Ęch√©e. Voici ce que disait l'inimitable Henri Leclerc √† son sujet (Les √Čpices Ed. Masson) : ¬ę Les marchands de l√©gumes du XVIe si√®cle affirmaient que l'Estragon provenait de graines de Lin qu'on avait enferm√©es dans un Radis ou un Oignon, puis enfouies sous terre. L'Estragon a √©t√© mentionn√© pour la premi√®re fois au XIIIe si√®cle par Ibn El-Beithar; tharkhoum en arabe a donn√© targon et dragon. Pour les m√©decins arabes la plante dissipait les vents, rompait les humeurs grossi√®res et visqueuses, r√©tablissait la puret√© de l'air vici√© par la peste. Elle passait en Angleterre pour un des plus s√Ľrs pr√©servatif de la peste. Elle fournit √† tous, riches ou pauvres, un accessoire de l'art culinaire capable de rivaliser avec les √©pices les plus rares et les plus pr√©cieuses. Il serait trop long d'√©num√©rer les multiples combinaisons qui empruntent leur charme √† son contact magique, depuis le gigot dont on a farci la "souris" d'un rameau d'Estragon, jusqu'aux sauces b√©arnaise, v√©nitienne, r√©molade, ravigote qu'il ennoblit de son parfum et de sa saveur. Sans Estragon, le vinaigre se renfrognerait dans la raideur monotone d'un produit chimique, la moutarde √©voquerait le souvenir affligeant des sinapismes, les cornichons ne seraient que des avortons de concombre gorg√©s d'acide ac√©tique, les amateurs de salades ignoreraient la jouissance aigu√ę que procure une romaine fra√ģchement cueillie o√Ļ forment quatuor le Persil, le Cerfeuil, la Pimprenelle et l'Estragon. Ajoutons √† ses m√©rites que la stimulation qu'il exerce sur les organes digestifs ne s'accompagne d'aucun effet irritant, qu'il peut dans une certaine mesure, remplacer le poivre, le vinaigre et le sel et figurer, par cons√©quent, parmi les condiments dont on doit permettre et m√™me recommander l'usage aux dyspeptiques et aux malades justiciables du r√©gimes d√©chlorur√©. ¬Ľ
Propriétés classiques :
ANTISPASMODIQUE DIGESTIF, eupeptique, carminatif, stimulant général, anti-inflammatoire, anti-infectieux, anti-viral, anti-bactérien, anti-allergique, emménagogue, vermifuge.
Indications classiques :
Gastralgie, dyspepsie, colite inflammatoire, spasmes intestinaux, hoquet, dystonie neurovégétative, rhume des foins, parasites intestinaux dysménorrhée, douleurs prémenstruelles, spasmophilie, névrite, sciatique.
Précautions :
Anthroposophie :
Plante condimentaire d√©licate dont l'amertume est tr√®s att√©nu√©e avec une pr√©dominance aromatique et un go√Ľt doucement √©pic√© rappelant l'Anis. Voir aussi l'Absinthe qui appartient √† la m√™me famille.
Salerne :
Relations
psycho-émotionnelles :

FORT MANQUE DE NE POUVOIR SE PROLONGER DANS L'AUTRE

Les dragons de nos profondeurs cach√©es ne sont pas laiss√©s √† eux-m√™mes mais titill√©s ; ils crachent leur feu et rentrent en contact avec notre personnalit√© et son relationnel externe. La t√™te est le si√®ge de chocs de retour sur le plan affectif et sexuel. Ressent le fort manque de ne pouvoir se prolonger dans l'autre. Une √©nergie terrestre est forc√©e de migrer dans les zones mentales. Raideurs de la nuque et des articulations, migraines, oreilles qui sifflent peuvent en r√©sulter. Les sens s'engourdissent et nous finissons par nous habituer √† avaler la potion am√®re du temps gaspill√©, hors du contact de la vie. L'Elixir spagyrique d'Artemisia dracunculus r√©tablit une meilleure harmonie int√©rieur et ext√©rieur, soi et non-soi, m√Ęle et femelle. Favorise l'apaisement et aide √† reconstruire les morceaux qui ont √©t√© √©parpill√©s par le refoulement continuel.

Repères en Spagyrie :
Système digestif, aérophagie, difficultés de digestion, vésicule biliaire, hoquet, coccyx.
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Cette fiche est extraite du livre de Toni CERON: "Référence thérapeutique de 214 Elixirs" aux Editions Col du Feu (32 euros franco de port pour la France)
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